امنیت غذایی زیر بنای امنیت اقتصادی، اجتماعی، فرهنگی و سیاسی کشور است و از ارکان حکمرانی خوب و عادلانه به شمار میرود، به طوری که از منظر ارز شهای بنیادین به عنوان یکی از مهمترین حقوق فرد و جامعه محسوب میشود. با این نگاه، حقوق نسلهای آینده از طریق حفاظت از منابع پایه تولید و بهره برداری پایدار از این منابع مدنظر قرار میگیرد. باید توجه داشت که در طول تاریخ، ظهور و افول بسیاری از تمد نها و سیطره آنها متکی بر تأمین غذا بوده است؛ امروزه نیز غذا همین کارکرد سیاسی امنیتی را در قالبی نوین برعهده دارد و نظم نوین جهانی و استیلای حاکمیتی از نقش غذا به عنوان بازیگری مهم در عرصه جهانی بهره میگیرد.